Choco-banana bombs aux flocons KarmaKarma 🍌

Envie de préparer les biscuits les plus savoureux et nourrissants ? Ces cookies à la banane et aux flocons d’avoine avec les flocons KarmaKarma aux noix de pécan et noisettes sont tout simplement irrésistibles !

Ils sont moelleux, naturellement sucrés et pleins d’énergie végétale. Parfaits pour le petit-déjeuner ou en-cas, à partager spontanément… sauf si tu les dévoreras tous d’un coup 😉.

Ingrédients

• 2 grandes bananes bien mûres (avec des taches brunes = parfait !)
• 2 tasses de flocons d’avoine bio KarmaKarma aux noix de pécan & noisettes
• 1/4 de tasse de pépites de chocolat
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1/2 tasse de purée d’amandes
• 3 cuillères à soupe de sirop d’érable

Autres ustensiles :
2 bols de mélange, une cuillère ou spatule, une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Préparation

1 : Dans un bol, mélange les flocons d’avoine, les pépites de chocolat, le sel et la cannelle. Dans un autre bol, écrase les bananes, puis ajoute la purée d’amandes, le sirop d’érable et la vanille.

2 : Mélange bien les ingrédients humides puis incorpore-les aux ingrédients secs. Remue jusqu’à obtenir une pâte collante et compacte. Trop liquide ? Ajoute un peu plus de flocons d’avoine.

3 : Dépose des portions sur la plaque avec une cuillère à glace. Aplatis les boules de pâte – elles ne s’étaleront pas d’elles-mêmes.

4 : Fais cuire 12 à 15 minutes à 180°C jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laisse refroidir avant de croquer dedans. Attention – c’est difficile de résister, mais brûlé, c’est moins bon 🙂

Quelques astuces en plus :

→ Plus la banane est mûre, plus le biscuit est sucré !
→ Envie d’une version sans sucre ? Oublie le sirop d’érable
→ Tu peux congeler la pâte ou les cookies – super pratique pour plus tard

Pourquoi on les adore ?

Délicieusement irrésistibles, mais aussi …

• 100 % végétal
• Sans sucres raffinés
• Ultra nourrissants & parfaits pour les enfants
• Idéals pour une pause, en déplacement ou avec un café